Шумное и глобальное обновление итальянского ресторана FRESA знаменуем яркой коллаборацией с брендом платков TSYPA. Дизайн олицетворяет веселую, беззаботную, красочную жизнь, наполненную бесконечной радостью!

Идеальный вариант, чтобы дополнить повседневный гардероб стильным аксессуаром, который всегда будет кстати.

Стоимость: 3.000₽

Каждый год в четвертую пятницу октября проходит праздник, посвященный Шампанскому — в честь этого, поднимаем бокалы вверх и с пятницы по воскресенье в ресторанах Fresa’s Group отмечаем международный день Шампанского.

Шампанское — это игристое вино, которое производится в северо-восточном регионе Шампань во Франции. Оно известно своими игристыми пузырьками, которые образуются в результате естественного процесса брожения вина.

В Marso Polo, Saviv и Fresa открываем бутылки шампанского, а на закуску берем, конечно же, устрицы.

Для Москвы — особое предложение: в Saviv Moscow все выходные будет действовать скидка 15% на все вина Champagne.

До встречи!

Обновленный ресторан FRESA радует гостей новыми завтраками. Шеф-повар Максим Козлов сделал утреннее меню еще интереснее и разнообразнее.

Белковый омлет с гуакамоле готовим на оливковом масле FRESA. Слегка обжариваем взбитые белки и запекаем до готовности. Подаем с домашним гуакамоле, миксом зелени и тартаром из узбекских томатов.

Мини-бургер с сочной говяжьей котлетой, сыром чеддер, ярким соусом ранч и луковым конфитюром — идеальный вариант для тех, кто любит посытнее.

Свежеиспеченные круассаны предлагаем с двумя вариантами начинки: с аргентинскими креветками, яйцом пашот, медово-горчичным соусом и пармезаном 36-месячной выдержки. Второй вариант — с крабом, красной икрой, яйцом пашот и соусом голландез.

Must have для осенних завтраков — картофельный хашбраун с прошутто котто и слабосоленым лососем на выбор.

Из сладких завтраков подаем домашний творог с мёдом и инжиром, украшенный лепестками миндаля и шоколадным печеньем и воздушную творожную запеканку с английским кремом, ягодным гелем и сезонными ягодами.

Ждём вас на завтраки каждый день с 9:00 до 13:00.
Вознесенский проспект, 6.
Бронирование столов: 8(931)002-56-91

Все новости и специальные предложения нашей ресторанной группы в одном месте.
- Собственная система лояльности, которая действует во всех ресторанах Fresa's Group. Вы получаете кэшбек с каждого заказа от 3% до 5% в зависимости от типа оплаты:
3% при оплате картой;
5% при оплате наличными.

• Копить и тратить баллы можно во всех ресторанах Fresa's Group на заказы в ресторане и на доставку из ресторанов KOI, Marso Polo и Saviv.
• Оплачивайте счет до 100% баллами.
• Чтобы стать участником системы лояльности, скачайте мобильное приложение и заполните анкету в личном кабинете.
• Ваш номер телефона соответствует номеру карты лояльности.
• Чтобы воспользоваться системой лояльности, сообщите официанту номер вашего телефона. Если вы оформляете заказ на доставку, то система лояльности сработает автоматически.

ДОСТАВКА ИЗ РЕСТОРАНОВ FRESA’S GROUP
Теперь вы можете оформить заказ с доставкой напрямую из наших ресторанов: KOI, Marso Polo и Saviv.

• Доставка осуществляется курьерами Яндекс GO.
• Время и стоимость доставки рассчитывается автоматически.
• При заказе от 5000 рублей доставка бесплатная.
• Зоны доставки у каждого ресторана свои, проверяйте по адресу.
• В доставке также действует бонусная система лояльности: 3% c каждого заказа.
• Заказ на доставку можно оплатить только онлайн.

Загрузить приложение (iOS и Android)

15 августа во FRESA ожидается концентрация веселья, жестикуляции и Италии, потому что в гости едет бренд-шеф московских Butler и Buono Джузеппе Дави.

Джузеппе работал в ресторанах, удостоенных звезд Michelin, с известными шефами: Клаудио Рута (ресторан La Fenice, 1*), Пино Кутайя (ресторан La Madia, 2*). В Москве он возглавлял кухню «Семифреддо» (работа с Нино Грациано, 2*), а сейчас является бренд-шефом Buono и легендарного Butler на Патриарших. Кстати, лучшие достижения ресторана при нем — отметки Galt Millau, вилка Gambero Rosso и попадание в список рекомендованных ресторанов гида Michlen 2022.

Джузеппе Дави предложит смелые интерпретации итальянской классики, полные ярких вкусовых акцентов:

• Тартар из красных сицилийских креветок с сорбетом «Кровавая Мэри» и страчателлой;
• Нежные равиоли с рикоттой и черным трюфелем;
• Дикий сибас, который подается с «коллекцией» томатов;
• Филе миньон Pepe Verde.

В качестве амюз-буш будут выступать оливки, маринованные шефом по авторскому рецепту.
В свою очередь бренд-шеф Fresa Сергей Постников приготовит для гостей:

• Эклер с кантабрийским анчоусом;
• Кальмар лолиго с соусом чоризо;
• Креветки с цукини в пикантном соусе пиль-пиль.

Завершится вечер праздничным тортом, приготовленным по специальному рецепту бренд-кондитера Fresa's Group Аленой Офицеровой.

Встречаемся 15 августа в 19:00!
Стоимость ужина: 7900 рублей.

Дорогие гости, на вечер необходимо забронировать стол: +7(931)002-56-91
Вознесенский проспект, 6

В летний сезон Fresa’s влетает с классными новостями, а именно, с обновленными завтраками от бренд-шефа Сергея Постникова.

Шеф подготовил три новых блюда из яиц: зеленый омлет со сладкими томатами, яйцо пашот на подушке из соуса наполи, болгарского перца и соуса на основе лука-порея, дополняется блюдо хамоном и пармиджано реджано. Микс зелени с киноа подает также с яйцом пашот и гуакамоле с креветкой.

Из необычного — томатная овсянка с руколой, яйцом пашот и нежной томленой щекой. Для ценителей классических каш предлагаем рисовую с пюре из свежего манго и посыпкой из малины и фисташки, а также пшенную кашу с персиками и маскарпоне, которую сверху украшаем миндальными лепестками.

В меню завтраков теперь есть и сырники, которые Сергей готовит по своему фирменному рецепту, дополняя фермерской сметаной, фисташками и вишневым компоте. Креп Сюзетт — блинчики в апельсиновой карамели подает с ванильным мороженым и дуккой — посыпкой из орехов.

Также из не менее интересного — пышная фокачча с фисташковым песто и мортаделлой и роти — хрустящая лепешка с гуакамоле, лососем и свежей зеленью.

Ждём вас на завтраки каждый день с 9:00 до 13:00.

Бронирование столов: +7(931)002-56-91
Вознесенский проспект, 6

«Buona Pasqua!» — специально к светлому дню мы подготовили воздушные традиционные итальянские куличи — панеттоне.

Это нежный, воздушный кекс с добавлением высушенного на южном солнце винограда и цукатов из лимона и апельсина. Подавать классический итальянский десерт принято с кремом сабайон или горячим шоколадом.

Приобрести панеттоне в стильной упаковке можно в ресторанах Fresa’s, Sea,Signora, Marso Polo, Saviv и Tel Aviv by Saviv.

Стоимость панеттоне — 2800₽ (вес: 800 гр).

Ко Дню Всех Влюбленных предлагаем нашим гостям корпусный десерт поцелуй. Нежный бисквит, яркая начинка из малины и томата, воздушный базиликовый мусс на основе сливок покрываем шоколадным велюром.

Отличным дополнением станут коктейли для нее и для него от нашего бренд-бармена Никиты Стадника.

Caramelle al limone – название коктейля говорит само за себя. Домашний лимончелло балансируем грушевым ликером и освежаем сауэр-миксом.

Amore mio – твист на классический коктейль Порто-тоник с цитрусовым ароматом и легкой сладостью.

И, конечно же, угощаем всех гостей малиновым лимончелло!

Рекомендуем забронировать стол: +7(931)002-56-91
*Стоимость депозита на одного человека: 8.000 рублей

Долгожданные обновления в меню Fresa’s, о которых уже невозможно молчать — пора пробовать!
Начать трапезу предлагаем с хрустящего картофельного гратена с тартаром из лосося и красной икрой. В разделе Crudo найдете весьма заманчивое карпаччо из дорадо — свежую рыбу обжигаем и слайсы подаем в сочетании с зеленым чили и лимонным вареньем.

Нежный террин из фуа-гра готовим со сладко-кислым вареньем из айвы и обжаренным на гриле тартином.

На горячее готовим телячьи щеки с соусом на основе красного вина и выкладываем на подушку из нежного картофельного пюре. Точно пробуем дорадо, приготовленную с сицилийскими каперсами в сливочном соусе.

Блюдо, которое готовим по рецепту мамы Антонио — паста капелаче с тыквой и рагу из цесарки. Из необычного — осьминог, приготовленный на гриле, с чечевицей, томатами и пряными специями.

До встречи во Fresa’s!

Друзья! 7 декабря ресторан Fresa’s отметит свой первый день рождения! Это поистине радостное событие и отличный повод устроить шумную вечеринку.

Надеваем любимые наряды, сверкающие украшения, наполняем бокалы игристым и погружаемся в атмосферу классической Италии.

За танцы отвечает кавер-группа Royal Band. В их репертуаре собрано множество известных хитов. Не обойдется и без подарков от наших партнеров. Обещаем, вам точно понравится!

Шеф-бармен Никита Стадник подготовил special-меню — сет негрони, вдохновленный ресторанами Fresa’s Restaurant Group. Тут и яркие нотки перца рамиро, и ароматный джин на оливках таджаско и розмарине. Вермут с заатаром и джин на какао — фантастические сочетания!

И, конечно, вас ждет праздничный торт. Вместе разрежем его и задуем свечи. Давайте отмечать!

Ждем вас 7 декабря в 19:00.
Не забудьте забронировать стол: 8(931)002-56-91
_
Наши партнеры:
Генеральный партнер – Private Banking Банка «Санкт-Петербург»
RS 1912 Русские Самоцветы
Rivoli
LUDING

Amici, самое долгожданное событие: в Петербург прилетает наш важный гость — мама Антонио, фантастическая и великолепная Инкороната Пальма.

В свой день рождения, 9 ноября, мама Антонио проведет камерный ужин, где приготовит блюда с той самой итальянской уникальностью, ярким колоритом и так, как было бы на настоящем семейном застолье дома в Апулии.

Ужин будет сопровождаться идеально подобранными винами и живой музыкой. Будем танцевать и наслаждаться вечером!

Сбор гостей в 19:00, а начнём в 19:30. A presto!

Стоимость ужина на человека:
15 000₽

Количество мест ограничено — до 15 человек! Поэтому рекомендуем забронировать стол заранее по телефону:
+7 (931) 002-56-91

Свежий деликатес, сезон которого мы так долго ждали, уже в ресторане Fresa’s!
Готовим три special-блюда:

- Тартар из мраморной говядины с белым трюфелем
- Домашнюю пасту тальерини с красной сицилийской креветкой
- А на завтрак предлагаем яичницу с партмезаном и белым трюфелем

Все блюда сдабриваем 3 граммами трюфеля. Сезон только начался, но рекомендуем торопиться!

с 11 по 25 октября 2023 года в Санкт-Петербурге пройдет гастрономический фестиваль «Петербургский завтрак». Шеф-повар ресторана Fresa’s, разработал special-меню.

Начнем день с ароматного кофе и незабываемого завтрака:
– Каша с абрикосовым вареньем и меренгой
– Скрэмбл с авокадо
– Йогурт с ягодами и фисташковой гранолой
– Корпусный десерт лимон

Фестивальное меню работает каждый день с 09:00 до 13:00.

Бронирование столов:

+7 (931) 002-56-91

С 1 по 15 октября 2023 года в России пройдет восьмой Российский Ресторанный Фестиваль, организованный одной из ключевых фигур индустрии, Александром Сысоевым. Больше 800 лучших ресторанов из 50 городов примут участие в проекте – вся страна от Калининграда до Владивостока на 15 дней превратится в самый масштабный гастрономический фестиваль в мире.

В рамках Российского Ресторанного Фестиваля Иван Шляпин, шеф-повар Fresa’s, подготовил сет из 4 курсов. При разработке меню он вдохновился тематикой фестиваля и сделал акцент на локальных продуктах.

В качестве аперитива — классика сицилийской кухни — хрустящие аранчини с трюфелем и салат со свеклой и страккино. Сыр прекрасно сочетается с миксом зелени, печеной свеклой и орехом пекан. Главное блюдо – куриное бедро с картофельным гратеном. Завершает десерт – тарталетка малина-бадьян. Вкус и послевкусие просто фантастические!

Успейте попробовать special меню в ресторане Fresa’s с 1 по 15 октября.
Стоимость сета: 2990 рублей
Бронирование столов:
+7 (931) 002-56-91

Эпоха Belle Epoque с ее элегантной буржуазностью, напоминающей о начале расцвета индустрии развлечений, послужила вдохновением при создании коктейльной карты.

В ней объединилось влияние итальянских традиций, европейской мысли и восточной экзотики, сплетенные яркими идеями шеф-бармена Fresa's Restaurant Group Никиты Стадника и старшего бармена ресторана Fresa's Алексея Горскова.

Мирко Дзаго — обладатель премии «Лучшие в индустрии», на сегодняшний день является шеф-поваром ресторанов Onest, «Аист», упомянутого в гиде MICHELIN Moscow-2022; бренд-шефом ресторанов Bro&N и La Fabbrica (Ростов-на-Дону).

Для гостей FRESA’s Мирко Дзаго подготовил special-меню:

- В качестве закусок шеф приготовит каталану из мурманского краба с ярким тартаром из помидоров и цветы цукини, фаршированные сыром томино с сезонными помидорами и оливками таджаски,
- Домашнюю пасту Орекьетте с рагу из ягненка, кремом из пекорино и цедрой лимона,
- Главными блюдами вечера станут жареные гребешки с запеченной цветной капустой и осетровой икрой и телячий язык с фермерской морковью и облепиховым соусом.

Не забыли и про десерт — яблоко с соленой карамелью и сыром страчателла. Шеф точно удивит вас его подачей!

Ждем вас 6 сентября в 19:00 в ресторане FRESA’s.
Бронирование по телефону:
+7(931) 002-56-91

Гастрономическое путешествие с обновленным меню — пора пробовать!

Предлагаем яркий тартар из тунца с цитрусами, мини-гратен с крабом или с томатами и прошутто. Дополнили меню традиционным ассорти антипасти. Из необычного – карпаччо из инжира, в котором переплетается сладость и пикантные, в меру соленые нотки сыра.

Говяжий стейк обжариваем на гриле, придавая ему невероятный аромат, и подаем с карамелизированной морковью. Утиная грудка с пьяным шалотом и черешней не оставит равнодушным даже самых искушенных!

Домашнюю пасту корцетти готовим с мидиями и украшаем свежей руколой. Особенность пасты – ее форма в виде круглых пластинок, отпечатанных деревянным трафаретом. Она является символом золотых монет.

Традиционную фокаччу ди рекко подаем с различными топпингами: мортаделла, хамон.
Все это лишь малая часть из обновленного меню ресторана Fresa’s!

Анатолий — обладатель звезды Michelin и шеф-повар московского ресторана Гвидон. Ранее Анатолий, как шеф-повар, открыл один из важных ресторанов холдинга White Rabbit Family – Selfie, входящий в топ-50 лучших ресторанов мира.

Специально для гостей FRESA’s он разработал special:
• Карпаччо из артишоков с инжиром и пармезаном
• Желтохвост с белой смородиной и хреном
• На горячую закуску – перцы халапеньо с кокилем из креветок и цветы цукини с крабом
• Основным блюдом станет угольная рыба с цитрусовым шардоне и молодым лесным орехом.

На десерт Анатолий приготовит мильфей с земляникой и мороженым из топленого творога, а также воздушные пончики «Вздохи монашки» с осетровой икрой.

Специально к ужину наши друзья из JOIA подготовили винное сопровождение, идеально подходящее к каждому блюду.

Ждем вас 17 августа в 19:00 в ресторане FRESA’s.
Бронирование по телефону: +7(931) 002-56-91
Стоимость депозита на одного человека: 5000₽

Каждый день с 9:00 до 13:00 в ресторане Fresa’s на Вознесенском, 6 готовим завтраки и наполняем витрину ароматной и свежей выпечкой.

В меню блюда из яиц — классическая яичница из утиных яиц, дополненная нежным соусом камамбер. Тартин с воздушным пашотом, нежный омлет сдабривают черным трюфелем и сыром страчателла.

Из необычного — маффин-бургер с нежной котлетой из ягненка и сыром чеддер, хрустящие крокеты из цукини с анчоусом и соусом дзадзыки.

Для любителей сладкого подаем пшенную кашу на кокосовом молоке с курагой и медом, гранолу с банановым йогуртом и голубикой. От жары спасет френч-тост с домашним мороженым и свежими ягодами.

Летним утром можно позавтракать на открытой террасе, окруженной растениями и аккуратными столиками с уютными креслами.

Итальянский ресторан Fresa’s и ювелирный бренд Yana запускают совместную коллаборацию.

Яна Расковалова – основатель и креативный директор модного дома Yana, включающего в себя не только ювелирный бренд, в котором изысканность античных драгоценностей сочетается с ультрамодным стилем современных дизайнерских украшений, но и наряды Haute Couture.

Совместно с Яной Антонио Фреза и бренд-шеф Тимофей Милюков разработали летнее special-меню, воплотив через блюда всё то, что сочетает в себе бренд Yana: элегантность, изысканность и великолепие.

В меню вошли:
– нежное карпаччо из артишоков и боттарга
– гарганелли со сморчками и воздушным кремом из пармезана
– палтус со спаржей и кремом из зеленого лука
– лимонный тирамису
– Bellini

Меню будет действовать до 19 июля, также при заказе любого блюда из special – меню Яны вы получаете возможность участия в розыгрыше кольца-кисти из белого золота с топазами от бренда Yana Jewellery.

Ждём вас в ресторане Fresa’s!
Бронь столов: +7 (931) 002-56-91

Иван и Егор Николаевы – со-основатели ресторанных проектов во Владивостоке: GUSTO gastrobar, Gusto BAKERY, идзакая-бара Дзéнь, винного пространства «GRÜNER, не ври мне».

Иван Николаев – шеф-повар ресторана Gusto, активно занимается развитием гастрономии и винной культуры на Дальнем Востоке. А его брат Егор Николаев – бренд-шеф – успешно реализует не только главные принципы гастрономии, но и сочетания простоты и изящества в каждом блюде, сохранение натурального вкуса локальных продуктов.

GUSTO – один из лучших авторских ресторанов Дальнего Востока, в котором отлично сочетаются культуры Европы и Азии. В 2022 году проект занял третье место по версии Национальной ресторанной премии Where to eat.

Специально для гостей Fresa’s Иван и Егор разработали special-меню.
Начнем ужин с севиче из гребешка с Дальневосточными ягодами клоповки. Горячую закуску разбавят французским настроением и подадут трубач эскарго с воздушным ремесленным хлебом, продолжим трапезу салатом с ароматной дыней, пикантными маринованными томатами и камчатским крабом.

На основной курс шефы предложат ризотто с соусом из мантии гребешка и тартаром из гребешка. Завершим ужин сорбетом из малины с ягодой-клоповкой, и как говорит сам шеф: «лучший десерт – это сыр», вас ждет чизкейк из сыра грана-падано.

Ждем вас 28 июня в 19:00 в ресторане Fresa’s!

Бронь столов: +7 (931) 002-56-91

На пять дней с 14 по 18 июня 2023 Петербург станет центром современного искусства! В ЦВЗ «Манеж» Ярмарка «1703» объединит на одной площадке более 30 ведущих галерей, представит широкий срез актуальных тенденций в искусстве и станет местом встречи художников с начинающими и опытными коллекционерами.
Страсть к искусству вдохновила нас на создание собственной коллекции special pairing — авторских коктейлей в сопровождении специально подобранного блюда. С 7 по 18 июня в Sea, Signora, Marso Polo, Fresa’s и Saviv SPb/ Moscow.
До встречи!

Ярмарка «1703»: вдохновлена городом

1703af.ru
t.me/af_1703
vk.com/af1703

Акватория Невы и Финский залив готовы к встрече!
Предлагаем вам полюбоваться Петербургом в подаче лучшего рыбного ресторана города.

Круиз Антонио Фреза – это средиземноморское путешествие по Северной столице на яхте Azimut 55 Black Pearl. Она рассчитана на компанию до 10 гостей: можно отдыхать на открытой палубе или проводить время в гостиной – кают-компании.

Мы подготовили для вас специальное меню, чтобы вы почувствовали себя на Итальянском побережье. Плато из живых морепродуктов: устрицы, гребешки, морские ежи, красные сицилийские креветки, сашими из желтохвоста с черным трюфелем.

Мортаделла, хамон 36-месячной выдержки, брускетты с камчатским крабом, страчателлой и сочными томатами, сессина де вака. На десерт предлагаем воздушное тирамису с земляникой и израильский шоколадный кекс. Все, как всегда, в лучших традициях Антонио.
И, конечно, много вина — французское розовое игристое, хрустящий совиньон из Фриули или другое на ваш выбор из карты ресторана.

Время круиза 2 часа.

Минимальный депозит на меню из расчета на 10 человек — 100.000 рублей + сервис 15%.
На эту сумму выбираем с вами блюда из специального меню и вино.
+ стоимость катания 2 часа на яхте Azimut 55 — 50.000 рублей.

Для уточнения информации и бронирования звоните: +7 (931) 357-09-92

Панеттоне, или как его еще называют хлеб роскоши – это нежнейший, воздушный кекс с добавлением высушенного на южном солнце винограда, абрикоса, клюквы и орехов. Подавать классический итальянский десерт принято с кремом сабайон или горячим шоколадом.
Приобрести панеттоне в стильной подарочной упаковке в стиле pantone-panettone можно в ресторанах Fresa’s, Sea,Signora и Marso Polo.

Стоимость панеттоне — 2800 рублей (вес: 800 гр).

И помните: перед подачей Антонио советует кулич немного разогреть — 7 минут в духовке при 180°С или 3 минуты в микроволновой печи.

RESSIA ROMINA – аргентинский фотограф хорошо известна благодаря своему умению использовать анахронизмы и абсурд, освещая современные проблемы. Исполнила мечту многих, вдохнула свежий воздух и иронию в классическое искусство, благодаря чему все выставки заканчиваются непременным SOLD OUT.

Картины «COKE», «BUBBLE GUM», «POPCORN» можно увидеть в ресторане FRESA’s.

Александр Лощинин – шеф московского ресторана Folk — в гостях у FRESA’s. Вы познакомитесь с этнической кухней Кавказа и Средней Азии в авторским прочтении.

На аперитив будут предложены тартар из лосося с маслом аджики и мятными огурцами, кантабрийский анчоус с сырным пончиком из печи. Пряный салат с кавказским песто, чеченской брынзой и кахетинским маслом — станет идеальным дополнением закусок.

На основной курс шеф представит авторский рецепт томленого козлёнка и печеные ньокки.
А в качестве комплимента Александр удивит вас конфетами из черноплодной рябины с абхазским лимоном и десертом с шоколадом и мускатным орехом.

Ждем вас 6 апреля в 19:00 в ресторане FRESA's.
Бронь столов: +7 (931) 002-56-91

Мероприятие пройдет при поддержке Всероссийской национальной премии WHERETOEAT Russia 2023

Готовим блюда из яиц — классическую яичницу жарим из утиных яиц, дополняем соусом камамбер. Тартин подаем с воздушным пашотом (обязательно попробуйте — вас точно восхитит необычная подача!), нежный омлет сверху сдабриваем черным трюфелем и сыром страчателла, печем панкейки с глазуньей и черной икрой осетра.

Из необычного — маффин-бургер с нежной котлетой из ягненка и сыром чеддер, хрустящие крокеты из цукини с анчоусом и соусом дзадзыки.

Для тех, кто любит начать день с сладкого, предлагаем пшенную кашу на кокосовом молоке с курагой и медом, японские панкейки с кленовым сиропом, гарнолу с лабане и банановым йогуртом. Порадует на завтрак френч-тост с домашним мороженым и свежими ягодами.

Ждем вас на завтраки — готовим каждый день с 07:00 до 13:00.

Вознесенский проспект, 6.

Постные блюда во Fresa’s — это целое изобилие текстур, ароматов и вкусов — маринованные баклажаны, спаржа и артишоки, брускетта с томатами, картофель фри с трюфелем, спагетти Аль помодоро или Альо, Олио э Пеперончино. Особое внимание обязательно уделите special-блюдам: батат на гриле с кунжутным соусом и зеленый салат с авокадо на гриле.

До встречи во Fresa’s!

Запускаем серию guest-ужинов, и первый Главный герой – шеф Алексей Алексеев, который представит уникальный поп-ап ресторана Futurist. Авторский проект известного шефа откроется во второй половине весны, но гости FRESA’s уже сейчас смогут приподнять завесу тайны и попробовать его блюда.

В этот вечер мы уйдем от итальянской классики и сделаем акцент на морепродуктах: на чёрной икре, хамачи и гребешках, на удивительных сочетаниях вкусов и текстур. Например, в качестве предесерта вас ожидает пикантный сорбет из кумквата и перца тимут.

Дегустация авторского сета блюд от Алексея Алексеева пройдёт 16 марта в 19:00. Бронирование: +7(931) 002-56-91

Стоимость: 10 000₽/ чел.

Особый вкус 8 марта придаст десерт, который наш шеф-кондитер подготовил специально к первому весеннему празднику — малиновый десерт с нежным ванильным кремом с добавлением белого шоколада оставит легкое послевкусие, став прекрасным завершением ужина.

Также в этот день атмосферу задаст группа Trio EasyTone — их визитная карточка — это покоряющие сердца слушателей современные кавера на поп хиты в уникальных джазовых аранжировках.Идеальное сопровождение вашего ужина!

Бронирование по телефону +7 (931) 002-56-91

*8.03 с 18:00 действует депозит 5000 руб

2 марта поднимаем бокалы игристого и отмечаем день рождения Marso Polo. Так быстро пролетел год, а сколько еще классного впереди!

Потанцуем под любимые песни с кавер-группой Krukov Band, насладимся Prosecco Bruni и welcome-фуршетом, продолжим DJ-сетом, вместе разрежем праздничный торт и задуем свечи. Будет весело, музыкально и ярко. Let’s party!

Начнем в 20:00.

Количество мест ограничено, успейте забронировать стол: +7(921)911-50-10.

Депозит на одного человека: 3000 рублей

С 10 февраля начнем праздновать любовь — и к еде в том числе! Мы подготовили для вас особенные десерты, вдохновленные романтичным праздником. А также коктейльное меню, за основу которого отвечает водка @tselovalnik, в дуэте с которой выступят тонкие ароматы бузины, апельсина и горечавки.

В сам Валентинов день атмосферу романтики зададут свечи и живые цветы.

Let's Love!

Рекомендуем забронировать стол: +7 (931) 002-56-91

Начните 2023 год с изысканного новогоднего бранча во Fresa’s. 

1 января с 12:00 до 16:00 будем подавать свежайших устриц, морских гребешков, канадского лобстера и брускетты с нежнейшим камчатским крабом.
Гранд карпаччо из дорадо, тартар из говядины на холодную закуску.
На горячее насладимся осьминогом по-сицилийски.

Бранч обязательно сопроводим шампанским, а завершим лучшими десертами ресторана Fresa’s!

Стоимость бранча: 15 000₽

Бронь осуществляется по телефону: +7 (931) 002-56-91